Makanan khas Semarang adalah pintu gerbang menuju cita rasa yang mengagumkan. Mengajak Anda untuk mengeksplorasi warisan kuliner kaya.
Dari roti ganjel rel unik hingga pisang plenet lezat. Setiap sajian menjadi bukti betapa Semarang memiliki ragam rasa yang memukau.
10 Makanan Khas Semarang
Ketika berbicara tentang menikmati perjalanan kuliner yang tak hanya menyentuh lidah, tetapi juga meresapi keberagaman cita rasa membuat setiap kunjungan tak terlupakan. Berikut ini beberapa rekomendasi kuliner dari Semarang
1. Makanan Khas Semarang Tahu Gimbal, Sajian Udang Menggoda Selera
Tahu gimbal, sajian khas Semarang, menggoda selera dengan tahu goreng, sayuran, dan bakwan udang disajikan dengan kuah kacang lezat. Warung Pak H Edy di Jalan Pahlawan adalah tempat terbaik menikmati kelezatan ini.
2. Makanan Khas Semarang Lumpia Semarang, Kelezatan Gulungan Tepung Tak Tertandingi
Sebagai kota lumpia, Semarang menawarkan lumpia dengan adonan tepung bundar berisikan daging ayam, bawang putih, telur orak-arik, ebi, dan rebung. Yang membuatnya tak tertandingi dalam kelezatan.
3. Makanan Khas Semarang Bandeng Presto, Nikmatnya Ikan Lunak tanpa Duri
Makanan khas Semarang bandeng presto, hidangan istimewa menggunakan teknik presto untuk membuat duri bandeng menjadi lunak. Tentunya rasanya lezat serta cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal untuk menambah selera.
4. Wingko Babat, Gurih Manis dari Parutan Kelapa
Wingko babat, kudapan khas Jawa Tengah, menawarkan rasa manis dan gurih dari kelapa parut. Tersedia di sekitar stasiun Tawang, Poncol, dan toko oleh-oleh di sekitaran Jalan Pandanaran.
5. Lontong Spekoek, Legitnya Kelezatan Lapis Legit
Lontong spekoek, atau lapis legit, hadir dengan rasa legit khas kue berlapis-lapis. Variannya, seperti spekoek puding dan lapis Semarang, menambah keanekaragaman rasa yang menggiurkan.
6. Roti Ganjel Rel, Keunikan Bentuk ala Musik Gambang
Makanan khas Semarang Roti ganjel rel, atau roti gambang, sulit ditemukan sekarang. Bentuknya mirip alat musik gambang dan dikenal dengan teksturnya keras dan mirip ganjalan rel kereta api.
7. Pisang Plenet, Kelezatan Pisang dengan Sentuhan Unik
Pisang plenet, meski tak seterkenal makanan khas lainnya, memiliki cita rasa lezat. Dipipihkan, diberi olesan margarin, dan ditambahkan cokelat, meses, selai nanas, atau gula bubuk.
8. Sego Koyor, Kelezatan Nasi dengan Potongan Koyor
Sego koyor, nasi putih dengan potongan koyor dan kuah koyor, dapat dinikmati di Nasi Koyor Kota Lama, yang telah berdiri sejak 1955, menawarkan kelezatan konsisten.
9. Tahu Pong, Kopongnya Tahu yang Menggoda Selera
Makanan khas Semarang tahu pong, mirip tahu bulat, dijual dengan gimbal udang dan sambal rawit pedas. Jalan Gajah Mada No. 63B adalah tempat yang menyajikan sajian ini.
10. Mie Kopyok, Kesempurnaan Mie dengan Gendar Renyah
Mie kopyok, mie dengan tetelan daging, tahu, dan kerupuk gendar, dapat dinikmati di Mie Kopyok Pak Dhuwur, Jalan Tanjung Nomor 18A, Pandansari.
Setiap hidangan mencerminkan kekayaan cita rasa Semarang mengundang Anda untuk menjelajahi kelezatan tradisional tak terlupakan. Memanjakan lidah dan menyiratkan kisah kota kaya budaya.
Setiap suapan adalah kenangan, dan setiap hidangan adalah cerit. Sehingga jika Anda berkunjung jangan lupa untuk menikmati kuliner khas Semarang untuk sebuah pengalaman yang tak terlupakan.